Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
30. Juli 2010Welche Aufgabe sollen Nahrungsergänzungsmitteln erfüllen ?
Als Nahrungsergänzungsmittel bezeichnen wir Lebensmittel, in denen hochkonzentrierte Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente in lebensmittelähnlicher Form, als Tabletten oder Kapseln vorhanden sind.
Unser Körper hat von Natur aus …
einen natürlichen Bedarf an, für das Leben wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, essentiellen Fett-und Aminosäuren. Sie helfen Krankheiten, Allergien, Haarausfall u.a. vorzubeugen, zu lindern oder zu bekämpfen. Darum sollte sich jeder Mensch so ausgewogen wie möglich ernähren, um Mangelerscheinungen zu vor zukommen.
Oft aus Zeitmangel …
kommt eine ausreichende Versorgung mit diesen Nährstoffen zu kurz: Stress, Umweltbelastungen, Schlafmangel,
sowie Eigenverschulden durch übermäßigen Alkohol-und Nikotingenuss / Mißbrauch führen zu Mangelerscheinungen und Defiziten im Nährstoffhaushalt.
Als Beispiel … der Rauch einer Zigarette zerstört ca. 25-100 mg von vorhandenem Vitamin C im Körper!
Das heutige Nahrungsangebot …
entspricht nicht immer der optimalen Qualität von industriell gefertigten Produkten. Sie enthalten nicht mehr die erforderliche Menge an Vitaminen. Sie gehen verloren durch lange Lagerung, weite Transportwege, Konservierung und letztendlich durch eine falsche Zubereitung.
Viele Nahrungsprodukte müssen …
haltbar gemacht werden. Dazu werden sie mit zum Teil schädlichen Zusatzstoffen behandelt. Vielen Menschen ist nicht bekannt, dass gepökeltes Fleisch und Wurst nicht zum Grillen geeignet sind. Durch das Pökelsalz entstehen beim Grillen krebserregende Stoffe.
Keiner macht sich Gedanken über …
die Menge an Konservierungsmitteln die er übers Jahr verteilt zu sich nimmt. Diese ungesunden Konservierungsmittel muß der Körper, um gesund zu bleiben, wieder abbauen. Hier können Nahrungsergänzungsmittel sehr hilfreich sein.
Im Laufe weniger Jahrzehnte der Industrialisierung hat sich der Stoffwechsel in unserem Körper nicht den Veränderungen der Lebensmittel angepasst. Veränderungen, die sich in der massenhaften Tierproduktion oder der veränderten Lebensmitteltechnologie ausdrücken.
Nahrungsergänzungsmittel sind dazu da, …
Mangelerscheinigungen nicht erst aufkommen zu lassen. Vorausgesetzt die Ergänzungsmittel beinhalten in ihrer Kombination alle verwertbaren Nährstoffe, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien. Nicht die Menge an Nahrungsergänzungsmitteln ist wichtig sondern die Qualität eines Produktes in ihrer Zusammensetzung.
